3 Makanan Khas Jawa Timur Ini Paling Ngetop di Mata Dunia, Mana Jagoanmu?

 

Makanan khas Jawa Timur berhasil menggemparkan dunia. 

Diketahui beberapa makanan khas Jawa Timur ini menjadi yang terbaik di mata dunia.

Mana nih makanan khas Jawa Timur favoritmu?

Ada berbagai macam kuliner enak di Jawa Timur. 

Kamu bisa menjelelajahi berbagai daerah di Jawa Timur dan menikmati banyak kuliner yang enak. 

Tapi, 3 makanan khas Jawa Timur ini wajib banget dicoba karena sudah menjadi makanan terkenal di mata dunia. 

1. Sate 

Sate diketahui menjadi makanan khas Ponorogo yang sudah diakui dunia. 

Berdasakran Taste Atlas, Sate termasuk dalam 100 makanan populer di dunia. 

Bahkan termasuk dalam 10 sate terenak di dunia. 

2.  Rawon

Rawon menjadi salah satu sup terbaik dunia versi Taste Atlas. 

Cita rasa Rawon yang sedap dari rempah kluwek dan penampilannya yang berbeda menjadikan sup ini banyak dicari warga asing. 

Makanan khas Jawa Timur ini berhasil mengalahkan menu sup lainnya di dunia.

3.  Bakso 

Banyak warga asing yang menyukai hidangan bakso khas Jawa Timur. 

Bakso yang berisikan daging berbentuk bulat, siomay, tahu, bihun, dan disiram kuah panas yang sedap ini berhasil menjadi salah satu hidangan terenak khas Jawa Timur. 

Bahkan banyak artis Korea yang mengaku menyukai Bakso dari Jawa Timur ini. 

Editor : hokijoin.today

5 Makanan Khas Kutai Kartanegara yang Menggugah Selera, Wajib Dicoba

 

Makanan khas Kutai Kartanegara perlu kamu cicipi saat berkunjung. Apalagi dengan diumumkannya wilayah kabupaten Penajam Paser Utara dan Kutai Kartanegara sebagai ibu kota Pemerintahan Republik Indonesia, tentunya kamu perlu menjelajahi kuliner khas tempat ini.

Berbagai kuliner khas Kutai Kartanegara merupakan makanan-makanan tradisional yang sudah lama ada. Bahkan ada kuliner tradisional yang konon katanya telah ada semenjak zaman Kerajaan Kutai. Makanan-makanan ini tentunya sangat menggiurkan untuk dicoba.

Makanan khas Kutai Kartenagara yang menggugah selera tentunya perlu kamu coba. Keunikan dan ciri khas makanan Kutai Kartanegara ini tidak bisa kamu temukan pada makanan khas daerah lainnya. Jangan lupa untuk mencicipinya bila kamu berkungjung ke Kutai Kartanegara.

Berikut Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Rabu (28/8/2019) tentang makanan khas Kutai Kartanegara.

Nasi Bekepor

Makanan khas Kutai Kartanegara yang pertama adalah Nasi Bekepor. Nasi ini semacam nasi liwet yang disajikan dengan lauk pauk, sambal, sayuran, dan nasi putih. Nasi ini termasuk populer dan dijual di warung-warung nasi di Kalimantan Timur. Nasi Bekepor umumnya disandingkan dengan sayur asam khas Kaltim. Sayur asam yang disebut juga sebagai sayur asam kutai ini diolah bersama ubi manis dan ikan air tawar, seperti patin atau gabus.

Konon, nasi bekepor merupakan warisan dari Kerajaan Kutai. Nasi tersebut hanya dihidangkan untuk anggota keluarga kerajaan saja. Saat itu, makanan berbahan beras ini tak bisa dinikmati oleh masyarakat biasa.

Sate Payau

Sate payau adalah makanan khas Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur yang sudah cukup populer di kalangan wisatawan, khususnya bagi para pecinta kuliner. Sate Payau berbeda dengan sate pada umumnya karena terbuat dari daging rusa. Tetapi, makanan khas satu ini terbilang sudah langka, sebab rusa merupakan satu satwa yang dilindungi.

Walau demikian, makanan khas Kutai Kartanegara satu ini masih dapat ditemui di beberapa acara festival yang digelar di Kalimantan Timur. Sate payau memiliki struktur daging yang lembut serta empuk, bila dibanding dengan daging sapi atau kambing. Sate ini biasa dihidangkan bersama dengan bumbu kacang dan kecap.

Sayur Asam Kutai

Seperti yang telah disinggung sebelumnya, Sayur asam Kutai merupakan salah satu makanan khas Kutai Kartanegara yang sering juga disandingkan dengan Nasi Bekepor. Berbeda dengan sayur asam pada umumnya, sayur asam Kutai berisi daging ikan gabus, kangkung, talas, dan jantung pisang batu. Bila kamu menyukai rasa kaldu ikan yang kuat, sayur asam Kutai ini solusi yang tepat untukmu.

Sambal Raja

Selanjutnya, kamu juga bisa mencicipi makanan khas bertemakan sambal, yaitu sambal raja. Sambal Raja ini hanya ada di Kalimantan Timur. Bahan-bahannya terdiri dari kacang panjang yang dipotong kecil-kecil, terong ungu dipotong dadu, bawang merah potong, cabai merah dan rawit serta telur tebus yang dicincang-cincang.

Biasanya sambal raja ini dapar dinikmati dengan nasi hangat dan ikan goreng. Tentunya sambal raja dapat meningkatkan kelezatan makanmu.

Gence Ruan

Gence Ruan mungkin masih aisng di telinga orang yang bukan berasal dari Kalimantan TImur. Gence Ruan ini adalah masakan rica-rica ala Kuta Kartanegara yang bahan baku utamanya adalah ikan haruan atau ikan gabus. Rempah pedas yang ada di atas daging ikan gabus yang gurih dan tebal akan jadi paduan sempurna yang menggugah selera makan.

Editor : hokijoin.today

5 Rekomendasi Makanan Khas Pontianak yang Menggugah Selera

 

Pontianak merupakan kota di Kalimantan Barat yang memiliki ragam kuliner untuk disantap. Hal ini dikarenakan penduduk kota Pontianak yang memang berasal dari berbagai daerah seperti Tiongkok, Melayu, Bugis, Jawa, Madura, dan lainnya. 

Jadi, rasanya tidak afdal jika kamu mengunjungi kota ini tetapi tidak melakukan wisata kuliner.

Di bawah ini, terdapat lima rekomendasi makanan khas Pontianak yang wajib Sobat Shopee coba!

Makanan Enak Khas Pontianak

1. Es Krim Petrus

Letaknya yang dilalui garis Khatulistiwa membuat kota Pontianak memiliki suhu yang sangat panas. Maka harus siap-siap dengan matahari yang terik ketika menyambangi kota ini. Namun tak perlu khawatir, walaupun memiliki suhu yang panas, Pontianak memiliki kuliner dimana dengan mencicipinya, Anda akan merasakan kesegaran di tengah teriknya matahari. 

Anda bisa mencicipi Es Krim Petrus khas Pontianak yang legendaris. Kuliner Pontianak yang satu ini dinamakan Petrus sebab lokasinya yang berada di dekat sekolah Petrus, Jalan Karel Satsuit Tubun No. 9, Pontianak Selatan. Pilihan es krimnya pun beragam, mulai dari strawberry, vanilla, hingga cokelat.

Bisa pula memilih topping seperti kacang merah, cincau, rumput laut, dan lainnya. Disesuaikan saja dengan kesukaan Anda. Es krim Petrus disajikan di dalam batok kelapa lengkap dengan daging dari kelapa tersebut, hal inilah yang membuat es krim ini unik dan digemari banyak orang.

2. Chai Kwe

Selanjutnya adalah Chai Kwe, makanan yang satu ini merupakan makanan enak Pontianak yang perlu untuk dicoba. Chai Kwe memiliki bentuk yang menyerupai pastel yang diolah dengan cara dikukus dan digoreng, bisa dipilih berdasarkan selera Anda. 

Makanan ini terbuat dari campuran tepung beras dengan tepung tapioka yang di dalamnya terisi berbagai isian mulai dari bengkoang, rebung, kucai, keladi, hingga kacang kedelai. Umumnya, Chai Kwe ini disajikan dengan topping bawang putih cincang yang telah digoreng. 

Ini ditujukan untuk menambah cita rasa gurih dari aroma harum yang berasal dari bawang tersebut. Agar lebih nikmat, cicipi Chai Kwe dengan cocolan sambal khas yang telah tersedia. Oh iya, di Pontianak sendiri tidak susah menemukan tempat yang menjual di Chai Kwe, Anda bisa datang ke Jalan Siam dan menemukan Chai Kwe di sana.

3. Pisang Goreng Srikaya

Makanan enak di Pontianak selanjutnya cocok disantap pada saat-saat santai seperti sore hari sebab sifatnya cocok untuk dijadikan cemilan bersama teh hangat. Pisang goreng srikaya ini dibuat menggunakan pisang nipah yang memang hanya dapat ditemukan di Pontianak. 

Inilah yang menjadi alasan mengapa Anda harus mencoba ini di kala datang ke Pontianak. Selain rasanya yang gurih dan renyah, Anda akan menikmati rasa manis karena adanya tambahan selai srikaya sebagai topping dari pisang goreng ini. Santap selagi hangat-hangatnya, ya!

4. Che Hun Tiau

Che hun tiau adalah singkatan dari beberapa kata dalam bahasa Tio ciu. Kata “Ce” sendiri diambil dari kata ‘ciu’ yang memiliki arti ubi. Lalu ada kata “hun” yang berarti tepung dan tiau/tiaw yang berarti balok panjang. 

Minuman ini dulunya dikenalkan oleh warga Tionghoa dan masih digemari oleh masyarakat lokal Pontianak hingga kini. Tidak mengherankan pula bisa sebagian besar penjual Che Hun Tiau merupakan orang keturunan Tionghoa. 

Che Hun Tiau dapat disantap di kala suhu panasnya Pontianak, minuman ini akan menyegarkan dahaga Anda. Satu porsinya terdapat ketan hitam, kacang merah, bongko, cincau, dan che hun tiau itu sendiri. Kuahnya terbuat dari santan dan gula merah sehingga rasa yang diberikan dari minuman ini adalah manis.

5. Burung Punai

Burung punai adalah sajian makanan dengan bahan dasar burung kemudian diolah dengan cara digoreng ataupun dibakar. Burung punai ini sebenarnya mirip dengan burung merpati atau dara. 

Namun yang membedakannya, burung punai memiliki bulu berwarna hijau dengan paruh yang kemerahan. Burung punai memiliki daging yang sangat empuk dengan citarasa yang gurih, ditambah apabila disajikan dengan nasi dengan sambal dan lalapan, kelezatannya pun akan bertambah. 

Sajian masakan burung punai ini tentunya akan lebih nikmat bila disantap sedang hangat-hangatnya sehingga direkomendasikan untuk makan di tempat atau bila dibungkus, bisa dihangatkan ketika sudah mendingin.

Bagi Anda yang terbatas pergerakannya untuk mengunjungi toko-toko penjual kuliner di atas, harap tenang sebab bisa membeli makanan khas Pontianak di ShopeeFood. Temukan berbagai promo dan gratis ongkir dengan metode pembayaran yang beragam mulai tunai hingga non-tunai!

 

7 Contoh Makanan Tradisional Khas Sumatra Barat

Kids, tahukah kamu apa saja makanan tradisional khas dari Sumatra Barat?

Di setiap daerah, pasti ada sesuatu hal yang menjadi ciri khas, salah satunya kuliner.

Nah, kali ini GridKids akan membahas tentang hidangan asli dari Sumatra Barat yang bsia kamu coba.

Makanan tradisional adalah makanan atau jajanan yang digunakan secara tradisional.

Tiap daerah di Indonesia punya corak dan cita rasa makanan yang berbeda satu sama lain.

Masyarakat Indonesia punya kewajiban untuk menjaga dan turut melestarikan kuliner tradisional daerahnya masing-masing.

Makanan tradisional enggak sekedar kudapan atau sajian makanan tanpa makna, banyak makanan yang lahir bersama sejarah yang diwariskan turun-temurun.

Makanan ini juga merupakan catatan sejarah tersembunyi karena jadi saksi kehidupan masyarakatnya.

Oleh karena itu, kita harus menjaga dan melestarikan makanan tradisional khas Indonesia, ya!

Yuk, langsung saja kita cari tahu 7 makanan tradisional khas dari Sumatra Barat!

Apa salah satunya ada makanan favoritmu?

Makanan Tradisional Khas Sumatra Barat

1. Rendang

Rendang adalah makanan dari Sumatra Barat yang paling terkenal dan mendunia.

Hidangan ini berbahan dasar daging, biasanya sapi atau kerbau serta telur yang dimasak dalam suhu rendah dalam waktu lama.

Daging ini dimasak dengan menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.

2. Dendeng Balado

Dendeng balado terbuat dari daging sapi berbentuk irisan tipis.

Setelah itu, dendeng digoreng dan dilumuri bumbu balado yang kaya akan rempah dan cita rasa kuat.

3. Sate Padang

Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan seperti jantung, usus, dan tetelan.

Sate ini disiram dengan bumbu kuah kacang kental dan ditambah cabai yang banyak sehingga rasanya pedas.

4. Itiak Lado Mudo

Hidangan ini merupakan olahan daging itiak atau bebek.

Bebek ini dihidangkan dengan bumbu-bumbu khusus serta dicampur dengan lado mudo (cabe hijau keriting) yang sudah digiling.

Tahukah kamu? Hidangan ini sudah ada sejak zaman Belanda dan jadi salah satu makanan adat saat acara panen sawah, lo.

5. Soto Padang

Soto ini enggak berisi daging ayam, Kids, melainkan daging sapi yang memang lebih populer di daerah asalnya.

Kuahnya dibumbui dengan rempah yang wangi. Sedangkan isiannya berupa dendeng daging yang dipotong kecil dan tipis.

6. Ayam Pop

Ayam pop merupakan hidangan ayam yang masih putih pucat ketika selesai dimasak.

Ayam pop disajikan bersama dengan sambal goreng dan lalapan.

7. Lontong Sayur

Lontong ini identik dengan kuah santan dengan bumbu kental khas masakan Minang.

Kuah santan yang kaya bumbu rempah sudah dikenal sebagai salah satu cara memasak ala masakan Minang.

Nah, itulah 7 makanan tradisional khas dari Sumatra Barat yang bisa jadi referensi wisata kulinermu saat mengunjungi daerah ini.

Lezat Sangat! Ini 5 Rekomendasi Makanan Khas Pekanbaru Riau

 

Provinsi Riau tidak hanya dikenal dengan destinasi wisata yang mengagumkan.

Provinsi Riau juga menyimpan berbagai makanan khas yang sangat lezat.

Kuliner khas Pekanbaru, Provinsi Riau memiliki berbagai jenis menu yang patut dicoba.

Mulai dari hidangan berat sampai dengan minuman yang menyegarkan tenggorokan.

Dirangkum Radarlampung.co.id dari berbagai sumber YouTube pada Kamis, 15 Juni 2023, berikut ini rekomendasi makanan khas Pekanbaru yang wajib dicoba jika kamu berkunjung ke Riau:

1. Gulai Tunjang

Meskipun dikenal juga sebagai makanan khas masyarakat dari kalangan suku Minang, Padang, Sumatera Barat.

Gulai tunjang juga termasuk salah satu makanan khas dari Pekanbaru, Provinsi Riau.

Makanan yang identik dengan kuah santan yang dipadukan dengan rasa pedas, manis dan gurih ini.

Gulai tunjang dapat dengan mudah ditemui di kota Pekanbaru, Riau.

Makanan khas ini direkomendasikan lantaran bumbu-bumbu dasarnya yang kaya akan rempah.

Beberapa rempah yang dimasukkan dalam sajian makanan gulai tunjang di antaranya santan, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit dan juga lengkuas.

Dan bahan utamanya adalah kikil sapi, yang memiliki tekstur lembut dan kenyal saat dimakan.

2. Gulai Ikan Lele

Rekomendasi makanan khas Pekanbaru Riau selanjutnya adalah gulai ikan lele.

Gulai ikan lele menjadi salah satu makanan khas asal Pekanbaru Riau.

Rasa dari makanan ini pun tak perlu diragukan lagi karena terasa seperti sup asam pedas.

Makanan yang satu ini akan sangat nikmat jika disantap di jam makan siang.

3. Mie Sagu

Selanjutnya ada mie sagu yang masuk dalam jajaran makanan khas Pekanbaru Riau.

Tak hanya di Pekanbaru, di wilayah Kalimantan juga memiliki makanan khas yang satu ini dengan nama serupa.

Perbedaan antara mie sagu khas Pekanbaru dan Kalimantan terletak pada bumbu dan kondimen yang ada di dalamnya.

Sesuai dengan namanya, mie sagu khas Pekanbaru menggunakan bahan utama yaitu tepung sagu.

Bahan utamanya itu kemudian diolah bersamaan dengan udang, ayam, dan juga telur.

Mie sagu akan makin nikmat saat dimakan jika ditambahkan dengan campuran bumbu terasi, saus tiram, dan juga saus ikan.

Perpaduan antara mie dan bumbu-bumbu penyedapnya itu akan menambah cita rasa dan aroma yang unik.

4. Bolu Kemojo

Makanan penutup khas Pekanbaru Riau ini juga wajib dicoba jika kamu berkunjung ke sana.

Bolu kemojo memiliki tekstur yang lembut, kenyal dan beraroma daun pandan yang menggugah selera.

5. Roti Jala

Meskipun roti jala ini termasuk makanan tradisional khas masyarakat Melayu, tapi di wilayah Pekanbaru juga memiliki roti sejenis yang khas.

Sebenarnya, Riau memang memiliki kebudayaan yang hampir mirip dengan budaya Melayu yang ada di Sumatera.

Masyarakat setempat biasanya akan menyajikan roti jala saat bulan Ramadhan atau juga di Hari Raya.

Ada juga yang menyajikan roti jala saat menggelar acara pernikahan, syukuran, atau mungkin arisan.

Roti jala umumnya dinikmati dengan kari ayam, atau bisa juga dengan menambahkan varian topping lain seperti kuah durian ataupun kuah srikaya.

Itulah beberapa rekomendasi makanan khas Pekanbaru yang wajib dicoba jika berkunjung ke Provinsi Riau. (*)

10 Makanan Khas Korea Selatan yang Menggugah Selera

 

Korea Selatan dikenal dengan kekayaan budaya dan masakan yang unik. Negara ini memiliki sejumlah makanan yang menjadi daya tarik bagi para pengunjung. Salah satu makanan khas Korea Selatan yang dikenal oleh banyak orang ialah kimchi. Kendati demikian, ada beberapa makanan lainnya yang layak untuk dicicipi. Apa saja makanan khas Korea Selatan selain kimchi? 

1. Samgyeopsal 

Samgyeopsal adalah hidangan yang terdiri dari potongan tipis daging babi yang dipanggang di atas panggangan meja. Hidangan ini biasanya disajikan dengan daun selada, bawang putih, dan saus khusus untuk membungkus daging panggang. Rasanya gurih dan lezat, dan menjadi favorit di kalangan penduduk setempat maupun turis.

2. Bibimbap 

Bibimbap adalah hidangan nasi campur yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai sayuran seperti wortel, mentimun, bayam, dan lobak.

Hidangan ini juga dilengkapi dengan telur mata sapi dan gochujang, saus cabai khas Korea. Bibimbap memiliki rasa yang kaya, seimbang, dan merupakan hidangan klasik yang populer di Korea Selatan.

3. Kimchi 

Kimchi adalah hidangan asinan sayur Korea yang paling terkenal. Dibuat dari mentimun, kubis, daikon, dan sayuran lainnya yang difermentasi dengan garam, bawang putih, cabai, dan rempah-rempah lainnya.

Kimchi memiliki rasa yang pedas, asam, dan gurih. Selain sebagai hidangan sampingan, kimchi juga digunakan sebagai bahan dalam berbagai hidangan Korea.

4. Jjajangmyeon 

Jjajangmyeon adalah hidangan mie dengan saus kacang hitam yang kaya dan pekat. Mie digabungkan dengan potongan daging babi, sayuran, dan saus kacang hitam yang memberikan rasa yang lezat dan gurih. Hidangan ini sangat populer di Korea Selatan dan menjadi salah satu hidangan favorit untuk pengiriman makanan.

5. Sundubu Jjigae 

Sundubu Jjigae adalah sup tahu pedas yang terbuat dari tahu segar yang lembut, udang, kerang, dan sayuran seperti daun bawang dan kimchi. Sup ini memiliki rasa pedas, gurih, dan segar. Sundubu Jjigae sering disajikan dengan nasi putih dan hidangan sampingan seperti kimchi dan acar.

6. Dak Galbi 

Dak Galbi adalah hidangan ayam panggang pedas yang terbuat dari potongan daging ayam, sayuran seperti kubis dan wortel, serta saus gochujang. Semua bahan tersebut dimasak bersama-sama di atas panggangan meja. Hidangan ini memiliki rasa pedas, manis, dan gurih. Dak Galbi sering disajikan dengan nasi atau mie sebagai hidangan pendamping.

7. Bingsu 

Bingsu adalah makanan penutup yang terdiri dari es serut yang disajikan dengan berbagai topping seperti kacang merah manis, buah-buahan segar, krim keju, dan biji-bijian.

Bingsu sangat populer di musim panas karena memberikan sensasi kesegaran yang luar biasa. Tersedia dalam berbagai varian rasa dan topping, Bingsu menjadi hidangan yang lezat dan menyegarkan.

8. Tteokbokki 

Tteokbokki adalah hidangan kue beras yang dimasak dalam saus pedas gochujang yang memberikan rasa pedas yang khas. Tteokbokki sering disajikan dengan potongan telur dan sayuran. Hidangan ini sangat populer sebagai jajanan jalanan dan menjadi hidangan yang menyenangkan untuk dinikmati bersama teman-teman.

9. Haemul Pajeon

Haemul Pajeon adalah pancake gurih yang terbuat dari adonan tepung yang dicampur dengan berbagai seafood seperti udang, cumi-cumi, dan kerang.

Pancake ini juga dilengkapi dengan potongan bawang hijau dan kimchi. Haemul Pajeon sering disajikan dengan saus kedelai pedas untuk memberikan rasa yang lebih nikmat.

10. Soondae 

Soondae adalah hidangan sosis darah babi yang terbuat dari darah babi yang dicampur dengan mie, beras, dan rempah-rempah. Soondae biasanya diisi dengan mi, daging babi cincang, dan potongan sayuran seperti daun bawang dan tauge.

Hidangan ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih. Soondae sering disajikan dengan saus pedas dan merupakan hidangan yang populer di Korea Selatan.

Jangan khawatir, 10 makanan khas Korea Selatan ini sudah banyak yang ada di Indonesia loh, selamat mencoba!

5 Makanan Khas Banyuwangi

 

Banyuwangi memiliki beberapa makanan yang khas dan menjadi favorit bagi warga asli Banyuwangi yakni suku Osing.

Tidak hanya khas, akan tetapi memang dari segi rasa terdapat perbedaan dengan masakan orang jawa dan hanya orang Osinglah yang mengerti bumbu khas tersebut.

Masakan khas Banyuwangi direkomendasikan untuk dinikmati bersama keluarga saat liburan.

Berikut 5 makanan khas Banyuwangi, cocok disantap saat liburan bersama keluarga:

1. Ayam pedas

Makan khas Banyuwangi ini terbuat dari ayam kampung yang diolah bersama kuah pedas campuran cabai rawit dan santan.

Ayam pedas seperti ayam opor tetapi dengan kuah lebih encer dan warnanya lebih pucat. 

2. Telur petis

Telur petis jadi menu pelengkap yang sangat enak. Ending cit itu nama lainya. Warnanya coklat kehitam-hitaman dan rasanya gurih khas bumbu petis beserta aroma wangi dari daun jeruk.

3. Sego tempong

Sego tempong atau nasi tempong ini bisa ditemukan dimana-mana sampai kepelosok desa.

Nasi tempong ini merupakan menu andalan bagi warga Banyuwangi. 

Sego tempong terdiri dari nasi putih, sayuran rebus, tahu, tempe, ikan asin, dan pastinya sambal mentah yang super pedas.

4. Ayam Kesrut

Banyuwangi terkenal dengan masakan pedasnya. 

Tak kalah dengan ayam pedas,  ayam kesrut ini menjadi menu yang sangat diminati oleh warga Banyuwangi. Ayam kesrut ini memiliki kuah bening dengan rasa pedas. 

Selain rasa pedas cabai, ayam kesrut juga biasa disebut uyah asem. Hal ini karena memiliki rasa yang segar karena campuran belimbing wuluh dan kecombrang di dalamnya. 

5. Rujak soto

Selain keempat makanan di atas, Banyuwangi juga memiliki makan khas yang enak yakni rujak soto.

Rujak soto ini identik dengan bumbu petis, ditambah soto yang terbuat dari kuah kaldu hasil rebusan daging sapi dan jeroan sapi dan tambahan ceker.

Semua itu makanan khas Banyuwangi yang wajib kita coba cocok untuk melengkapi liburan anda. Selamat mencoba.

Editor : hokijoin.today