Bakso Ikan: Makanan Khas Daerah Malingping Lebak

 

Malingping adalah kecamatan di Kabupaten Lebak, provinsi Banten, indonesia. Malingping berada di Selatan Kabupaten Lebak di pesisir barat daya pulau Jawa, sehingga membuat daerah ini memiliki banyak sumber daya alam laut karena itulah banyak makanan yang terbuat dari bahan dasar ikan, contoh nya Bakso Ikan.

Bakso ikan merupakan makanan khas yang harus di cari ketika kita berada di Malingping dari daerah Malingping, banyak sekali masyarakat yang bertempat tinggal di daerah itu memilih untuk membuka usaha dengan menjual bakso ikan. Bakso ikan sangat di gemari oleh orang-orang yang menyukai olahan ikan, banyak sekali masyarakat dari berbagai daerah yang menyukai makanan khas malingping itu karena bakso ikan salah satu makanan ternikmat untuk di hidangkan ketika liburan, bahkan berkumpul bersama keluarga atau teman.

Bakso ikan sangat cocok di hidangkan ketika masih panas dengan toping daun bawang serta bawang goreng dan tak lupa dengan cabai. Rasa kenyal pada bakso ikan itu juga di lengkapi dengan air kuah yang memiliki rasa asin, gurih dan pedas di lengkapi dengan perasan jeruk limau yang membuat rasa kuah lebih segar ketika dinikmati. Bakso ikan sangat cocok di hidangkan ketika cuaca panas maupun dingin. Bakso ikan di daerah malingping sangat mudah di cari karena banyak sekali masyarakat Malingping yang berjualan bakso ikan. Jadi kalian yang ingin atau sedang berkunjung ke daerah Malingping, bakso ikan adalah menu yang wajib kalian coba.

editor : hokijoin.today

7 Makananan Khas Malang

 

Liburan tanpa kuliner rasanya kurang lengkap ya, SobiPeg. Apalagi jika Anda berada di luar kota, sayang rasanya jika tidak mencicipi  kuliner khas yang tersedia. Nah buat kamu yang sedang merencanakan jalan-jalan ke kota Malang, lengkapi momen liburanmu dengan menikmati aneka makanan legendaris di Malang! 

 

Mulai dari makanan berat hingga jajanan pinggir jalan, Anda bisa makan semuanya sepuasnya dengan harga yang ramah  kantong. Hmm, kapan lagi dong, jalan-jalan ke dunia kuliner tanpa risih dengan dompet. Bukan? Yuk, ajak keluarga, teman, dan pasangan Anda untuk berlibur ke Malang. Selain menjelajahi tempat-tempat wisata populer, kamu juga bisa menyantap hidangan paling ikonik Malang di baris berikutnya! 

 

BAKSO MALANG 

 

Saat Anda berlibur ke Malang, kuliner yang paling banyak dicari adalah bakso. Kesuksesan Bakso Malang membuat masakan ini terkenal tidak hanya  di Malang tapi juga di kota lain. Banyak  pengusaha meatloaf yang beroperasi di Malang juga pindah ke kota lain dan membuka toko di sana.

Ciri khas dari bakso Malang adalah tersedianya berbagai macam menu seperti bakso goreng, bakso tahu putih, bakso paprika, bakso mercon, bakso seafood, bakso sum sum dan bakso gulung. Kaldu kemudian direbus lebih lanjut dan dicampur dengan rempah-rempah Indonesia.  

OREM-OREM 

 

Bicara soal keistimewaan Malang, daftar orem-orem wajib ditambahkan. Sepintas, sayuran ini mirip tempe lodeh. Meski bahan utama yang digunakan sama atau tempe, bedanya orem-orem disajikan dengan buntut rubah, ayam atau telur dan tauge rebus. Kemudian dicampur dengan tahu putih, santan kental dan  kaldu. Lebih enak lagi kalau makan orem-orem dengan perkedel kentang dan cookies.

MENDOL 

 

Seperti  orem-orem, masakan khas malang ini berbahan dasar tempe. Dalam bahasa Jawa, "mendol" berarti kepalan tangan. Ya, masakan ini dibuat dengan cara menekan adonan menjadi bentuk lonjong yang rapat. Lalu goreng hingga garing. Selain tempe, diperlukan bumbu lain seperti kenkur, bawang merah, ketumbar, daun jeruk, cabai merah dan cabai rawit. Masyarakat di Jawa Timur sering menyajikan Mendol sebagai cemilan saat berkumpul. 

SATE KELINCI 

 

Namanya mungkin terdengar agak ekstrim. Namun, sate kelinci sudah menjadi hidangan yang populer di kalangan masyarakat Malang - khususnya di daerah Batu. Seperti namanya, sate ini terbuat dari  daging kelinci. 

 Satu porsi sate kelinci biasanya terdiri dari 10 tusuk daging yang  dipotong kecil-kecil. Menemukan sate kelinci di Malang sangatlah mudah. Tidak hanya dijual di warung pinggir jalan, tetapi juga tersedia di banyak restoran 

 

Sate Gebug

 

Selain sate kelinci, ada satu jenis sate khas Malang yang sudah terkenal sejak zaman dahulu, yaitu sate gebug. Berbeda dengan sate biasa, sate ini terbuat dari potongan daging sapi  yang sangat tebal, yang kemudian ditumbuk hingga empuk. Dagingnya kemudian dilapisi dengan lapisan tipis kecap manis  dan dipanggang di atas arang sampai matang sepenuhnya. Proses memasak yang unik ini membuat  sate gebug terasa lebih nikmat saat disantap. 

NASI MAWUT 

 

Nasi mawut atau segomawut merupakan masakan khas Malang. Dengan memesan  nasi mawu seporsi, anda sudah bisa makan nasi, mie, telur, ayam dan  sayur iris dalam satu porsi. Karena isinya bervariasi dan terlihat berantakan, masakan ini disebut nasi mawut. Terasi, cabai, bawang putih dan bawang merah biasanya ditambahkan sebagai penambah rasa. Saat berkunjung ke Malang, Anda bisa mencicipi nasi mawu di  jalan.  

 CWIE MIE 

 

Saat pertama kali mendengar nama menu ini, mungkin yang terpikirkan adalah masakan cumi. Padahal, cwie mie adalah hidangan khas Malang yang disajikan dengan  ayam cincang  berwarna putih atau coklat muda, seperti yang sering terlihat pada masakan mi ayam. Kemudian mereka menambahkan wonton - sejenis pangsit -, selada keriting, bawang goreng, dan irisan seledri. Beberapa restoran bahkan menambahkan acar  dan acar cabai rawit.

editor : hokijoin.today

3 Makanan Khas Jawa Timur Ini Paling Ngetop di Mata Dunia, Mana Jagoanmu?

 

Makanan khas Jawa Timur berhasil menggemparkan dunia. 

Diketahui beberapa makanan khas Jawa Timur ini menjadi yang terbaik di mata dunia.

Mana nih makanan khas Jawa Timur favoritmu?

Ada berbagai macam kuliner enak di Jawa Timur. 

Kamu bisa menjelelajahi berbagai daerah di Jawa Timur dan menikmati banyak kuliner yang enak. 

Tapi, 3 makanan khas Jawa Timur ini wajib banget dicoba karena sudah menjadi makanan terkenal di mata dunia. 

1. Sate 

Sate diketahui menjadi makanan khas Ponorogo yang sudah diakui dunia. 

Berdasakran Taste Atlas, Sate termasuk dalam 100 makanan populer di dunia. 

Bahkan termasuk dalam 10 sate terenak di dunia. 

2.  Rawon

Rawon menjadi salah satu sup terbaik dunia versi Taste Atlas. 

Cita rasa Rawon yang sedap dari rempah kluwek dan penampilannya yang berbeda menjadikan sup ini banyak dicari warga asing. 

Makanan khas Jawa Timur ini berhasil mengalahkan menu sup lainnya di dunia.

3.  Bakso 

Banyak warga asing yang menyukai hidangan bakso khas Jawa Timur. 

Bakso yang berisikan daging berbentuk bulat, siomay, tahu, bihun, dan disiram kuah panas yang sedap ini berhasil menjadi salah satu hidangan terenak khas Jawa Timur. 

Bahkan banyak artis Korea yang mengaku menyukai Bakso dari Jawa Timur ini. 

Editor : hokijoin.today

5 Makanan Khas Kutai Kartanegara yang Menggugah Selera, Wajib Dicoba

 

Makanan khas Kutai Kartanegara perlu kamu cicipi saat berkunjung. Apalagi dengan diumumkannya wilayah kabupaten Penajam Paser Utara dan Kutai Kartanegara sebagai ibu kota Pemerintahan Republik Indonesia, tentunya kamu perlu menjelajahi kuliner khas tempat ini.

Berbagai kuliner khas Kutai Kartanegara merupakan makanan-makanan tradisional yang sudah lama ada. Bahkan ada kuliner tradisional yang konon katanya telah ada semenjak zaman Kerajaan Kutai. Makanan-makanan ini tentunya sangat menggiurkan untuk dicoba.

Makanan khas Kutai Kartenagara yang menggugah selera tentunya perlu kamu coba. Keunikan dan ciri khas makanan Kutai Kartanegara ini tidak bisa kamu temukan pada makanan khas daerah lainnya. Jangan lupa untuk mencicipinya bila kamu berkungjung ke Kutai Kartanegara.

Berikut Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Rabu (28/8/2019) tentang makanan khas Kutai Kartanegara.

Nasi Bekepor

Makanan khas Kutai Kartanegara yang pertama adalah Nasi Bekepor. Nasi ini semacam nasi liwet yang disajikan dengan lauk pauk, sambal, sayuran, dan nasi putih. Nasi ini termasuk populer dan dijual di warung-warung nasi di Kalimantan Timur. Nasi Bekepor umumnya disandingkan dengan sayur asam khas Kaltim. Sayur asam yang disebut juga sebagai sayur asam kutai ini diolah bersama ubi manis dan ikan air tawar, seperti patin atau gabus.

Konon, nasi bekepor merupakan warisan dari Kerajaan Kutai. Nasi tersebut hanya dihidangkan untuk anggota keluarga kerajaan saja. Saat itu, makanan berbahan beras ini tak bisa dinikmati oleh masyarakat biasa.

Sate Payau

Sate payau adalah makanan khas Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur yang sudah cukup populer di kalangan wisatawan, khususnya bagi para pecinta kuliner. Sate Payau berbeda dengan sate pada umumnya karena terbuat dari daging rusa. Tetapi, makanan khas satu ini terbilang sudah langka, sebab rusa merupakan satu satwa yang dilindungi.

Walau demikian, makanan khas Kutai Kartanegara satu ini masih dapat ditemui di beberapa acara festival yang digelar di Kalimantan Timur. Sate payau memiliki struktur daging yang lembut serta empuk, bila dibanding dengan daging sapi atau kambing. Sate ini biasa dihidangkan bersama dengan bumbu kacang dan kecap.

Sayur Asam Kutai

Seperti yang telah disinggung sebelumnya, Sayur asam Kutai merupakan salah satu makanan khas Kutai Kartanegara yang sering juga disandingkan dengan Nasi Bekepor. Berbeda dengan sayur asam pada umumnya, sayur asam Kutai berisi daging ikan gabus, kangkung, talas, dan jantung pisang batu. Bila kamu menyukai rasa kaldu ikan yang kuat, sayur asam Kutai ini solusi yang tepat untukmu.

Sambal Raja

Selanjutnya, kamu juga bisa mencicipi makanan khas bertemakan sambal, yaitu sambal raja. Sambal Raja ini hanya ada di Kalimantan Timur. Bahan-bahannya terdiri dari kacang panjang yang dipotong kecil-kecil, terong ungu dipotong dadu, bawang merah potong, cabai merah dan rawit serta telur tebus yang dicincang-cincang.

Biasanya sambal raja ini dapar dinikmati dengan nasi hangat dan ikan goreng. Tentunya sambal raja dapat meningkatkan kelezatan makanmu.

Gence Ruan

Gence Ruan mungkin masih aisng di telinga orang yang bukan berasal dari Kalimantan TImur. Gence Ruan ini adalah masakan rica-rica ala Kuta Kartanegara yang bahan baku utamanya adalah ikan haruan atau ikan gabus. Rempah pedas yang ada di atas daging ikan gabus yang gurih dan tebal akan jadi paduan sempurna yang menggugah selera makan.

Editor : hokijoin.today

5 Rekomendasi Makanan Khas Pontianak yang Menggugah Selera

 

Pontianak merupakan kota di Kalimantan Barat yang memiliki ragam kuliner untuk disantap. Hal ini dikarenakan penduduk kota Pontianak yang memang berasal dari berbagai daerah seperti Tiongkok, Melayu, Bugis, Jawa, Madura, dan lainnya. 

Jadi, rasanya tidak afdal jika kamu mengunjungi kota ini tetapi tidak melakukan wisata kuliner.

Di bawah ini, terdapat lima rekomendasi makanan khas Pontianak yang wajib Sobat Shopee coba!

Makanan Enak Khas Pontianak

1. Es Krim Petrus

Letaknya yang dilalui garis Khatulistiwa membuat kota Pontianak memiliki suhu yang sangat panas. Maka harus siap-siap dengan matahari yang terik ketika menyambangi kota ini. Namun tak perlu khawatir, walaupun memiliki suhu yang panas, Pontianak memiliki kuliner dimana dengan mencicipinya, Anda akan merasakan kesegaran di tengah teriknya matahari. 

Anda bisa mencicipi Es Krim Petrus khas Pontianak yang legendaris. Kuliner Pontianak yang satu ini dinamakan Petrus sebab lokasinya yang berada di dekat sekolah Petrus, Jalan Karel Satsuit Tubun No. 9, Pontianak Selatan. Pilihan es krimnya pun beragam, mulai dari strawberry, vanilla, hingga cokelat.

Bisa pula memilih topping seperti kacang merah, cincau, rumput laut, dan lainnya. Disesuaikan saja dengan kesukaan Anda. Es krim Petrus disajikan di dalam batok kelapa lengkap dengan daging dari kelapa tersebut, hal inilah yang membuat es krim ini unik dan digemari banyak orang.

2. Chai Kwe

Selanjutnya adalah Chai Kwe, makanan yang satu ini merupakan makanan enak Pontianak yang perlu untuk dicoba. Chai Kwe memiliki bentuk yang menyerupai pastel yang diolah dengan cara dikukus dan digoreng, bisa dipilih berdasarkan selera Anda. 

Makanan ini terbuat dari campuran tepung beras dengan tepung tapioka yang di dalamnya terisi berbagai isian mulai dari bengkoang, rebung, kucai, keladi, hingga kacang kedelai. Umumnya, Chai Kwe ini disajikan dengan topping bawang putih cincang yang telah digoreng. 

Ini ditujukan untuk menambah cita rasa gurih dari aroma harum yang berasal dari bawang tersebut. Agar lebih nikmat, cicipi Chai Kwe dengan cocolan sambal khas yang telah tersedia. Oh iya, di Pontianak sendiri tidak susah menemukan tempat yang menjual di Chai Kwe, Anda bisa datang ke Jalan Siam dan menemukan Chai Kwe di sana.

3. Pisang Goreng Srikaya

Makanan enak di Pontianak selanjutnya cocok disantap pada saat-saat santai seperti sore hari sebab sifatnya cocok untuk dijadikan cemilan bersama teh hangat. Pisang goreng srikaya ini dibuat menggunakan pisang nipah yang memang hanya dapat ditemukan di Pontianak. 

Inilah yang menjadi alasan mengapa Anda harus mencoba ini di kala datang ke Pontianak. Selain rasanya yang gurih dan renyah, Anda akan menikmati rasa manis karena adanya tambahan selai srikaya sebagai topping dari pisang goreng ini. Santap selagi hangat-hangatnya, ya!

4. Che Hun Tiau

Che hun tiau adalah singkatan dari beberapa kata dalam bahasa Tio ciu. Kata “Ce” sendiri diambil dari kata ‘ciu’ yang memiliki arti ubi. Lalu ada kata “hun” yang berarti tepung dan tiau/tiaw yang berarti balok panjang. 

Minuman ini dulunya dikenalkan oleh warga Tionghoa dan masih digemari oleh masyarakat lokal Pontianak hingga kini. Tidak mengherankan pula bisa sebagian besar penjual Che Hun Tiau merupakan orang keturunan Tionghoa. 

Che Hun Tiau dapat disantap di kala suhu panasnya Pontianak, minuman ini akan menyegarkan dahaga Anda. Satu porsinya terdapat ketan hitam, kacang merah, bongko, cincau, dan che hun tiau itu sendiri. Kuahnya terbuat dari santan dan gula merah sehingga rasa yang diberikan dari minuman ini adalah manis.

5. Burung Punai

Burung punai adalah sajian makanan dengan bahan dasar burung kemudian diolah dengan cara digoreng ataupun dibakar. Burung punai ini sebenarnya mirip dengan burung merpati atau dara. 

Namun yang membedakannya, burung punai memiliki bulu berwarna hijau dengan paruh yang kemerahan. Burung punai memiliki daging yang sangat empuk dengan citarasa yang gurih, ditambah apabila disajikan dengan nasi dengan sambal dan lalapan, kelezatannya pun akan bertambah. 

Sajian masakan burung punai ini tentunya akan lebih nikmat bila disantap sedang hangat-hangatnya sehingga direkomendasikan untuk makan di tempat atau bila dibungkus, bisa dihangatkan ketika sudah mendingin.

Bagi Anda yang terbatas pergerakannya untuk mengunjungi toko-toko penjual kuliner di atas, harap tenang sebab bisa membeli makanan khas Pontianak di ShopeeFood. Temukan berbagai promo dan gratis ongkir dengan metode pembayaran yang beragam mulai tunai hingga non-tunai!

 

7 Contoh Makanan Tradisional Khas Sumatra Barat

Kids, tahukah kamu apa saja makanan tradisional khas dari Sumatra Barat?

Di setiap daerah, pasti ada sesuatu hal yang menjadi ciri khas, salah satunya kuliner.

Nah, kali ini GridKids akan membahas tentang hidangan asli dari Sumatra Barat yang bsia kamu coba.

Makanan tradisional adalah makanan atau jajanan yang digunakan secara tradisional.

Tiap daerah di Indonesia punya corak dan cita rasa makanan yang berbeda satu sama lain.

Masyarakat Indonesia punya kewajiban untuk menjaga dan turut melestarikan kuliner tradisional daerahnya masing-masing.

Makanan tradisional enggak sekedar kudapan atau sajian makanan tanpa makna, banyak makanan yang lahir bersama sejarah yang diwariskan turun-temurun.

Makanan ini juga merupakan catatan sejarah tersembunyi karena jadi saksi kehidupan masyarakatnya.

Oleh karena itu, kita harus menjaga dan melestarikan makanan tradisional khas Indonesia, ya!

Yuk, langsung saja kita cari tahu 7 makanan tradisional khas dari Sumatra Barat!

Apa salah satunya ada makanan favoritmu?

Makanan Tradisional Khas Sumatra Barat

1. Rendang

Rendang adalah makanan dari Sumatra Barat yang paling terkenal dan mendunia.

Hidangan ini berbahan dasar daging, biasanya sapi atau kerbau serta telur yang dimasak dalam suhu rendah dalam waktu lama.

Daging ini dimasak dengan menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.

2. Dendeng Balado

Dendeng balado terbuat dari daging sapi berbentuk irisan tipis.

Setelah itu, dendeng digoreng dan dilumuri bumbu balado yang kaya akan rempah dan cita rasa kuat.

3. Sate Padang

Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan seperti jantung, usus, dan tetelan.

Sate ini disiram dengan bumbu kuah kacang kental dan ditambah cabai yang banyak sehingga rasanya pedas.

4. Itiak Lado Mudo

Hidangan ini merupakan olahan daging itiak atau bebek.

Bebek ini dihidangkan dengan bumbu-bumbu khusus serta dicampur dengan lado mudo (cabe hijau keriting) yang sudah digiling.

Tahukah kamu? Hidangan ini sudah ada sejak zaman Belanda dan jadi salah satu makanan adat saat acara panen sawah, lo.

5. Soto Padang

Soto ini enggak berisi daging ayam, Kids, melainkan daging sapi yang memang lebih populer di daerah asalnya.

Kuahnya dibumbui dengan rempah yang wangi. Sedangkan isiannya berupa dendeng daging yang dipotong kecil dan tipis.

6. Ayam Pop

Ayam pop merupakan hidangan ayam yang masih putih pucat ketika selesai dimasak.

Ayam pop disajikan bersama dengan sambal goreng dan lalapan.

7. Lontong Sayur

Lontong ini identik dengan kuah santan dengan bumbu kental khas masakan Minang.

Kuah santan yang kaya bumbu rempah sudah dikenal sebagai salah satu cara memasak ala masakan Minang.

Nah, itulah 7 makanan tradisional khas dari Sumatra Barat yang bisa jadi referensi wisata kulinermu saat mengunjungi daerah ini.

Lezat Sangat! Ini 5 Rekomendasi Makanan Khas Pekanbaru Riau

 

Provinsi Riau tidak hanya dikenal dengan destinasi wisata yang mengagumkan.

Provinsi Riau juga menyimpan berbagai makanan khas yang sangat lezat.

Kuliner khas Pekanbaru, Provinsi Riau memiliki berbagai jenis menu yang patut dicoba.

Mulai dari hidangan berat sampai dengan minuman yang menyegarkan tenggorokan.

Dirangkum Radarlampung.co.id dari berbagai sumber YouTube pada Kamis, 15 Juni 2023, berikut ini rekomendasi makanan khas Pekanbaru yang wajib dicoba jika kamu berkunjung ke Riau:

1. Gulai Tunjang

Meskipun dikenal juga sebagai makanan khas masyarakat dari kalangan suku Minang, Padang, Sumatera Barat.

Gulai tunjang juga termasuk salah satu makanan khas dari Pekanbaru, Provinsi Riau.

Makanan yang identik dengan kuah santan yang dipadukan dengan rasa pedas, manis dan gurih ini.

Gulai tunjang dapat dengan mudah ditemui di kota Pekanbaru, Riau.

Makanan khas ini direkomendasikan lantaran bumbu-bumbu dasarnya yang kaya akan rempah.

Beberapa rempah yang dimasukkan dalam sajian makanan gulai tunjang di antaranya santan, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit dan juga lengkuas.

Dan bahan utamanya adalah kikil sapi, yang memiliki tekstur lembut dan kenyal saat dimakan.

2. Gulai Ikan Lele

Rekomendasi makanan khas Pekanbaru Riau selanjutnya adalah gulai ikan lele.

Gulai ikan lele menjadi salah satu makanan khas asal Pekanbaru Riau.

Rasa dari makanan ini pun tak perlu diragukan lagi karena terasa seperti sup asam pedas.

Makanan yang satu ini akan sangat nikmat jika disantap di jam makan siang.

3. Mie Sagu

Selanjutnya ada mie sagu yang masuk dalam jajaran makanan khas Pekanbaru Riau.

Tak hanya di Pekanbaru, di wilayah Kalimantan juga memiliki makanan khas yang satu ini dengan nama serupa.

Perbedaan antara mie sagu khas Pekanbaru dan Kalimantan terletak pada bumbu dan kondimen yang ada di dalamnya.

Sesuai dengan namanya, mie sagu khas Pekanbaru menggunakan bahan utama yaitu tepung sagu.

Bahan utamanya itu kemudian diolah bersamaan dengan udang, ayam, dan juga telur.

Mie sagu akan makin nikmat saat dimakan jika ditambahkan dengan campuran bumbu terasi, saus tiram, dan juga saus ikan.

Perpaduan antara mie dan bumbu-bumbu penyedapnya itu akan menambah cita rasa dan aroma yang unik.

4. Bolu Kemojo

Makanan penutup khas Pekanbaru Riau ini juga wajib dicoba jika kamu berkunjung ke sana.

Bolu kemojo memiliki tekstur yang lembut, kenyal dan beraroma daun pandan yang menggugah selera.

5. Roti Jala

Meskipun roti jala ini termasuk makanan tradisional khas masyarakat Melayu, tapi di wilayah Pekanbaru juga memiliki roti sejenis yang khas.

Sebenarnya, Riau memang memiliki kebudayaan yang hampir mirip dengan budaya Melayu yang ada di Sumatera.

Masyarakat setempat biasanya akan menyajikan roti jala saat bulan Ramadhan atau juga di Hari Raya.

Ada juga yang menyajikan roti jala saat menggelar acara pernikahan, syukuran, atau mungkin arisan.

Roti jala umumnya dinikmati dengan kari ayam, atau bisa juga dengan menambahkan varian topping lain seperti kuah durian ataupun kuah srikaya.

Itulah beberapa rekomendasi makanan khas Pekanbaru yang wajib dicoba jika berkunjung ke Provinsi Riau. (*)